Una mirada a los desarrollos recientes de la industria de las fragancias en inteligencia artificial.

Los robots vienen para tu colección de belleza

contenido-corporal-estándar '>

Los perfumistas suelen utilizar analogías para describir su oficio. Copa de becker , la nariz detrás de la famosa de Dior me encanta , compara su trabajo con el de un arquitecto. Stephen Nilsen , quien creó Vera Wang Enamorado , lo considera como escribir música: agrupa notas de fragancias individuales en acordes, o acordes, como se les llama en el negocio, y organiza una composición terminada. Francis Kurkdjian cree que la perfumería, en esencia, es contar historias. Y esa puede ser una de las razones por las que desconfía de un desarrollo reciente en fragancias: el uso de inteligencia artificial.

Un viernes por la noche reciente, el cofundador de Maison Francis Kurkdjian llama desde un café de París para explicar. , conoce varias empresas de fragancias que utilizan IA. Y , ha olido algunas de esas creaciones. Él permanece impresionado. Hasta ahora, no he visto nada inusual, atrevido o llamativo, dice. Sin el humano, todo lo que obtienes es una mezcla. Otra analogía: si le dijeras a una máquina que te gusta el azul, el rojo y el rosa, y luego le pediste a la máquina [una pintura], ¡nunca obtendrías una Mondrian!

Pero, ¿y si un perfume creado por IA pudiera ser más que una simple mezcla? En 2017, la empresa brasileña de cosméticos O Boticário decidió averiguarlo. Se acercó a IBM Research para ayudar a diseñar dos perfumes utilizando solo inteligencia artificial. La idea era ingeniosa, claro, pero O Boticário pensó que una creación de tecnología avanzada podría atraer a los millennials.



En ese momento, IBM Research carecía de datos sobre fragancias, por lo que recurrió a una casa de fragancias alemana, Symrise, que tiene una base de datos de más de 1.8 millones de fórmulas aromáticas para todo, desde perfumes hasta sabores de pasta de dientes, para ayudar a construir un programa que pudiera enseñar por sí mismo cómo componer fragancias. Lo llamamos Filira, en honor a la diosa griega del perfume, dice David Apel , un perfumista senior de Symrise que trabajó en la empresa.

Salt Eau De Parfumellisbrooklyn.com$105.00 COMPRA AHORA

Una vez que Philyra estuvo en funcionamiento, el equipo perfeccionó el algoritmo mediante la superposición de criterios de éxito, como lo que es popular en el mercado. Pero la información adicional no simplificó las cosas: Philyra todavía escupía miles de fórmulas potenciales. Tuvimos que darle de comer algunas semillas, dice Apel, como si hablara de una mascota querida. Las semillas incluían tipos de perfumes que eran populares entre los clientes más jóvenes de Brasil. Eso redujo la producción a mil opciones, incluidas las 12 mejores opciones. Apel revisó las fórmulas línea por línea, ordenando muestras de las que parecían prometedoras. En un momento, reconocí que [Philyra] estaba desarrollando una estructura de fougère muy agradable, dice, usando el término industrial para aromas herbáceos y musgosos. Luego vi a Philyra cambiar los cítricos y los aromáticos, y probar combinaciones de la misma manera que lo haría un perfumista, si tuviera todo el tiempo del mundo. En esencia, estaba viendo cómo una máquina hacía su trabajo. En lugar de sentirse amenazado, Apel dice que estaba enganchado. Vi una evolución, como ver trabajar a un joven perfumista. Fue extraordinario.

Debido a que Philyra no estaba programada con la tradición o la emoción, nunca tuvo un mentor que inculcara la forma en que se hacen las cosas. Por ejemplo, seleccionó semillas de fenogreco, que los perfumistas a menudo evitan porque es difícil trabajar con ellas, así como un aroma espumoso parecido a la leche de la división de sabores de Symrise. Ni siquiera estaba consciente de la nota, dice Apel. Cuando vi que eso sucedió, realmente me di cuenta: este fue un enfoque único. O Boticário probó el AI fougère y terminó embotellándolo. La fragancia, llamada Egeo on You, se lanzó en 2019, junto con una contraparte femenina hecha a máquina llamada Egeo on Me. Si la cantidad de vloggers brasileños que hablan de eso en YouTube es una indicación, los aromas fueron un éxito.

perfume JOHNNY MILLER

Pero, ¿sería posible que una computadora, o un ser humano, diseñara un perfume que sea universalmente amado? Improbable. Incluso si un programa de inteligencia artificial pudiera tener en cuenta todas las preferencias únicas de la humanidad y llegar a algunas de las notas que más gustan, no podría mezclarlas en un aroma de forma completamente autónoma. Como se apresuran a señalar los expertos que trabajan con IA, es la interacción entre el ser humano y la máquina lo que impulsa el proceso creativo. Es algo que usamos. No nos usa, dice Apel.

Dicho esto, la innovación impulsada por datos está de moda en fragancias en este momento. El año pasado, el desarrollador suizo de fragancias y sabores Givaudan lanzó un sistema llamado Carto, que Becker, uno de los principales perfumistas de la casa, compara con los programas CAD que los arquitectos utilizan para renderizar diseños. Es hermoso verlo en acción. Cuando Nilsen, un perfumista senior de Givaudan, selecciona aromas de la base de datos de Givaudan, aparecen en una gran pantalla táctil como círculos de colores, que puede organizar y cambiar de tamaño. Luego, el software resuelve las matemáticas, ajustando las cantidades de cada nota para que la potencia esté equilibrada. Por el momento, Carto no tiene un ciclo de retroalimentación para aprender y crecer, como lo hacen algunos algoritmos de IA, pero lo que le falta en sensibilidad lo compensa con eficiencia. La pantalla táctil está vinculada a una máquina de composición robótica que puede preparar muestras en segundos. Es asombroso, porque no tienes que hacer tantas pruebas y gastar el aceite para las muestras y las botellas, explica Becker. Por ejemplo, antes de Carto, puede que me hubiera costado cien intentos crear una nota de muguet, pero ahora, con Carto, se necesitan una.

Prada Rose Infusions Eau de ParfumPRADA nordstrom.com$160.00 COMPRA AHORA

Como muchas otras empresas de consumo, la industria de las fragancias está asumiendo su impacto medioambiental. La producción de perfumes utiliza materias primas naturales y genera gases de efecto invernadero y desechos químicos, y los productos terminados son una fuente importante de contaminación del aire. (Los productos químicos volátiles, incluido el perfume, contribuyen tanto a la contaminación del aire como las emisiones de petróleo de los vehículos, según un estudio publicado en Environmental Science and Technology en 2018.) Un ejemplo de progreso se puede encontrar en Firmenich, otra casa de fragancias suiza. Su programa de inteligencia artificial, Muse, puede rediseñar una fórmula para hacerla más ecológica, explica. Odile Pelissier , Vicepresidente de creación, desarrollo e innovación de Firmenich. Si, por ejemplo, una fórmula requiere una gran dosis de aceite de sándalo, que actualmente está amenazado en muchos países, los datos de la herramienta podrían sugerir la sustitución de DreamWood, un compuesto natural patentado diseñado genéticamente para tener un olor similar.

Pero el hecho de que más desarrolladores de fragancias estén utilizando IA no significa que se enterará de ello. Pelissier explica que algunos clientes de Firmenich no quieren dar a conocer que sus perfumes fueron creados con IA. La fragancia tiene que ver con la emoción y tiene una cualidad humana muy íntima, dice. Algunos consumidores no quieren nada creado por una máquina que toca su piel.

Algunos innovadores son más abiertos. Sommelier du Parfum pone una herramienta impulsada por IA en manos de los clientes, literalmente, con su aplicación para teléfonos inteligentes. Inicie sesión, responda preguntas de personalidad, comparta los nombres de las fragancias que ya usa y un chatbot le sugerirá nuevas fragancias que le pueden gustar. (Una caja de muestra de cinco cuesta $ 15).

La marca holandesa Algorithmic Perfumery va un paso más allá, permitiendo a los clientes crear perfumes a medida con un programa informático impulsado por IA y una impresora de fragancias especial ubicada en Breda, Países Bajos. En febrero, la marca organizó un evento en el Ace Hotel de la ciudad de Nueva York, donde recreó su laboratorio en miniatura. A lo largo de una pared, el equipo instaló una versión de la impresora de 11 pies de largo, con 38 grandes puertos de vidrio llenos de aromas líquidos, algunos claros como el agua, otros que van del amarillo pálido al ámbar oscuro, suspendidos sobre una cinta transportadora o cinta. conectado a una computadora.

En un ajetreado sábado al comienzo de la Semana de la Moda de Nueva York, Stephanie Roccia, de 42 años, fue una de las primeras clientas en la fila en probar el programa. Abrió el sitio web Algorithmic Perfumery en su teléfono inteligente y se puso a trabajar en el primer paso, un cuestionario para calificar sus rasgos de personalidad (realista versus soñadora, intuitiva versus analítica). A continuación, se acercó a una exhibición de siete perfumes para evaluar sus preferencias y evaluar cómo percibía estos aromas. Mientras ingresaba sus respuestas, el programa recopiló datos para buscar patrones: ¿A las personas más analíticas les gustaban los aromas amaderados? ¿Los soñadores tendían a los cítricos? ¿Estaban las mujeres jóvenes tan enamoradas de las flores afrutadas como los especialistas en marketing le harían creer?

Cuando terminó, el programa combinó los resultados para crear tres fragancias de muestra que pensó que le podrían gustar a Roccia. Observó un pequeño vial de vidrio viajar a lo largo de la cinta transportadora, deteniéndose debajo de una docena de puertos para recoger las gotas. En cinco minutos, tenía sus muestras.

Flowerbomb Dew eau de parfumViktor y Rolf sephora.com$165.00 COMPRA AHORA

¿Se convertiría uno en su perfume favorito absoluto de todos los tiempos? Esa podría ser la pregunta incorrecta. Cofundador de Algorithmic Perfumery y director de creación de aromas, Mecánico Anahita , dice que el objetivo no es simplificar la compra de perfumes o mecanizar el proceso de creación, o incluso combinar a cada ser humano con un aroma característico. Es para ayudar a la gente a aprender. Hasta ahora, dice, el proceso parece unir a las personas, animándolas a compartir sus muestras y encontrar cosas que tienen en común. Curiosamente humanizante, considerando los medios.

Si quieres ponerte filosófico, y muchas personas en el espacio de la IA lo hacen, entonces piénsalo de esta manera, dice Frederik Duerinck , fundador de la empresa matriz de Algorithmic Perfumery, Scentronix, e inventor del programa. Cualquier programa de computadora que creamos los humanos es en realidad solo una evolución de la forma humana.

No se preocupe: no entraremos en la matriz en el corto plazo. En todo caso, el programa Algorithmic Perfumery parece estar aprendiendo más lentamente a medida que recopila más datos. Probamos varios algoritmos de creación simultáneamente y, a veces, al final del día, veremos que los datos favorecen a un algoritmo. Estamos muy emocionados porque creemos que nos estamos acercando a una tasa de éxito del 100 por ciento, dice. Pero luego llegan nuevos datos y volvemos al punto de partida. Los seres humanos tenemos estados de ánimo y emociones; son fascinantes e impredecibles. Muy parecido a un gran perfume.

Esta historia apareció originalmente en la edición de mayo de 2020 de ELLE.

Entradas Populares