Cómo cultivar calabacín (guía)

Cómo cultivar calabacín

El calabacín es una de las cosas más fáciles de cultivar en su huerto, e incluso los jardineros sin experiencia pueden tener una cosecha exitosa. Siempre que tenga el espacio para cultivar estas plantas grandes que tienden a extenderse, puede tener suficiente calabacín para que usted, sus amigos y sus vecinos estén bien abastecidos durante meses.

No hay mucho que saber al cultivar calabacín, pero hay algunas cosas que son críticas, como preparar el suelo y saber cómo evitar problemas comunes que pueden arruinar su cultivo.

Esto es todo lo que necesita saber para plantar, mantener y cosechar calabacines en su jardín.



¿Cuál es el mejor suelo para el calabacín?

El mejor suelo para el calabacín es bien drenado y rico en nutrientes. Por supuesto, si está cultivando calabacín en el sur de California, es más probable que trabaje con suelo arcilloso que tiene muchos nutrientes pero no drena bien y no permite la circulación de aire que las plantas necesitan para prosperar y poder usarlos. nutrientes.

Además, las raíces frágiles de la mayoría de las plantas de hortalizas tienen dificultades para atravesar el suelo arcilloso y, debido al mal drenaje, el suelo arcilloso puede pudrir raíces y bulbos durante la temporada de lluvias o si riega en exceso.

Por lo tanto, si desea cultivar calabacín o cualquier otro vegetal en su jardín del sur de California, lo más probable es que necesite plantar en camas de jardín elevadas o enmendar su suelo para que sea más adecuado para las plantas alimenticias.

La forma más fácil de sortear el suelo arcilloso es instalar canteros de jardín elevados. Esto le permite agregar fácilmente tierra con buen drenaje sobre la arcilla y tener más control del contenido de la tierra en el futuro. Si instala camas de jardín bajas, aún querrá trabajar la tierra arcillosa debajo de las camas y agregar materia orgánica para hacer la tierra más liviana para permitir la circulación de aire y el crecimiento de las raíces. Si construye camas de jardín que tengan al menos 12 pulgadas de profundidad, puede omitir el trabajo duro y simplemente agregar tierra bien drenada encima de la arcilla.

Si opta por cultivar calabacines u otras verduras en el suelo, deberá labrar el suelo al menos veinte centímetros hacia abajo, pero preferiblemente a 30 centímetros, y agregar compost, yeso, arena u otra materia orgánica. Mezcle bien el compost u otra materia en la arcilla antes de plantar.

¿Cuándo es el mejor momento para plantar plantas de calabacín?

El mejor momento para plantar calabacines depende del lugar donde vivas. En el sur de California, generalmente es mejor plantar calabacines en abril, mayo, junio o julio.

Si desea extender su cosecha con la siembra sucesiva, asegúrese de que sus últimas semillas estén en el suelo a mediados de agosto.

Puede reducir el riesgo de que los barrenadores de la calabaza destruyan sus plantas al no sembrar las semillas hasta julio.

¿Debería plantar calabacín a partir de semillas o plántulas?

El calabacín cultivado a partir de semillas o plántulas generalmente funciona igual de bien en el sur de California. Las semillas son menos costosas y pueden iniciarse en el suelo. No necesitan iniciarse en interiores en macetas de semillas y germinarán rápidamente cuando se siembren directamente en su jardín.

Las plántulas serán un poco más caras de comprar en su vivero local, pero le dan una ventaja y son más fáciles para algunos jardineros.

Planta de calabacín

Qué tan lejos espaciar las plantas de calabacín

Las plantas de calabacín ocupan mucho espacio en los jardines del patio trasero, así que asegúrese de poder dedicarles un área grande antes de plantar.

Si va a permitir que sus plantas de calabacín se extiendan naturalmente por el suelo, debe plantarlas a tres pies de distancia en hileras de aproximadamente dos metros y medio. Alternativamente, puede colocarlos plantando de dos a cuatro semillas juntas en un montículo corto, lo que aumenta las posibilidades de polinización.

Si no tiene tanto espacio disponible, puede enjaular sus plantas de calabacín para brindar apoyo para el crecimiento vertical. Cuando cultive calabacines en jaulas, puede plantarlos a unos dos pies de distancia.

¿Con qué frecuencia debo regar las plantas de calabacín?

Las plantas de calabacín requieren un suelo húmedo mientras se establecen, pero debe tener un buen drenaje y no les irá bien en un suelo empapado. Una vez establecido, dele a su calabacín aproximadamente una pulgada de agua por semana. Tenga en cuenta que es necesario un riego constante para ayudar a prevenir la pudrición de la flor. Durante los meses más calurosos, puede ser necesario regar con más frecuencia.

Agregar una capa de mantillo alrededor de las plantas puede ayudar a que el suelo retenga la humedad entre riegos.

Cómo mantener las plantas de calabacín una vez establecidas

El calabacín es muy fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento.

Agregue una capa gruesa de mantillo alrededor de sus plantas para retener la humedad del suelo e inhibir el crecimiento de malezas. Arranque las malas hierbas con regularidad para que no compitan con sus plantas alimenticias por comida y agua. Como se mencionó anteriormente, dé a sus plantas una pulgada de agua por semana. Es posible que deba regar con más frecuencia durante los meses más calurosos.

Algunos jardineros tienen problemas con la polinización. Una forma de evitar esto es invitar a los polinizadores a su jardín plantando hierbas y flores cerca de las camas de su jardín. Si esto no es suficiente para producir una buena cosecha, es posible que deba tener un poco más de manos y usar un hisopo de algodón o una brocha pequeña y suave para recolectar el polen de las flores masculinas y transferirlo a las flores femeninas. Puede saber qué flores son masculinas y cuáles son femeninas mirando justo debajo de la flor: las flores femeninas tienen tallos más llenos que casi parecen bulbosos, mientras que las flores masculinas solo tienen un tallo recto y estrecho.

Cómo y cuándo cosechar calabacines

Puede ser tentador cultivar el calabacín más grande del bloque, pero es mejor cosechar esta calabaza cuando alcance de seis a ocho pulgadas de largo. Aquí es cuando estará más tierno y delicioso. Las frutas más grandes son agradables a la vista, pero la piel será dura y el sabor será amargo. Asegúrese de mirar suavemente debajo de las hojas grandes de sus plantas para buscar los calabacines que probablemente se esconden debajo de ellas.

Cuando coseche calabacines, use tijeras de jardín para cortarlos suavemente de la planta. No los jale ni los retuerza simplemente, ya que esto podría dañar su planta.

La cosecha de calabacín a menudo dará lugar a cosechas más grandes de cada planta en general.

Recuerde que también puede cosechar y comer algunas de las flores masculinas, solo asegúrese de dejar suficiente para la polinización.

Consejos de cultivo de calabacín

Problemas comunes al cultivar calabacín

Si bien las plantas de calabacín son fáciles de cultivar, existen algunos problemas comunes que puede encontrar. El problema con el que es más probable que se enfrente es el mildiú polvoriento, que parece una capa blanca de polvo en las hojas. Para evitar el mildiú polvoriento, riegue temprano en el día, seque las hojas de sus plantas si llueve por la noche, asegúrese de que sus plantas tengan suficiente espacio entre ellas para permitir la circulación de aire adecuada y asegúrese de plantar su calabacín en un lugar donde recibirán un mínimo de seis horas de pleno sol todos los días.

Seguir estos pasos no garantiza que no contraiga este hongo común, por lo que también deberá estar listo para tratarlo si ocurre. Si bien puede ser difícil controlar el mildiú polvoroso, los jardineros orgánicos tienen dos opciones simples: bicarbonato de potasio y bicarbonato de sodio. Puede comprar un producto con bicarbonato de potasio en su vivero local o puede hacer su propio aerosol anti-moho mezclando una cucharadita de bicarbonato de sodio y unas gotas de jabón líquido para platos con aproximadamente un litro de agua en una botella rociadora.

Los barrenadores de la calabaza son otro problema común, pero puede reducir el riesgo de que los barrenadores pongan sus huevos en la base de sus plantas de calabacín esperando para sembrar sus semillas hasta julio.

Un problema molesto pero fácil de detectar son los bichos de calabaza. Estos pequeños insectos se pueden detectar chupando la vida de sus hojas y lo más probable es que sea necesario eliminarlos manualmente. Estos son pequeños duros que no son eliminados por la mayoría de los pesticidas.

La falta de calcio puede causar la pudrición de la flor, pero agregar calcio al suelo no solucionará este problema. La mejor manera de evitar este problema es regar las plantas de manera constante porque obtienen el calcio a medida que absorben el agua del suelo.

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