Cómo cultivar maíz en su patio trasero {Guía}

Cómo cultivar maíz en su patio trasero {Guía}

cómo cultivar maíz en tu patio trasero

El maíz es algo que la mayoría de nosotros considera un cultivo a gran escala y esperamos ver crecer en campos con cientos, o al menos docenas, de hileras. Pero si sueña con cosechar mazorcas de maíz minutos antes de hervirlo o asarlo a la parrilla a la perfección para que usted y sus invitados disfruten, puede cultivar este sabroso manjar en el jardín de su patio trasero. De hecho, puede obtener una buena cosecha desde tan solo unos 15 pies cuadrados, lo que significa que es posible que ya tenga la cama de jardín elevada perfecta o la esquina de su jardín esperando a que le planten una cosecha para este año.

Cuando elige cultivar maíz en su huerto del patio trasero , también puede disfrutar del beneficio adicional de una pantalla de privacidad temporal a medida que los tallos suben a un promedio de aproximadamente dos metros y medio pero hasta aproximadamente 15 pies, según el tipo de maíz que cultive, el clima en su área y qué tan práctico estás cuidando tu cultivo.



Cómo cultivar maíz en espacios pequeños -

Aquí hay ocho pasos para cultivar maíz en un huerto en el patio trasero.

1. Planifique su espacio para una polinización exitosa

El primer paso para cultivar con éxito maíz de traspatio es planificar el espacio que dedicará a este cultivo. Si bien puede ser tentador cultivar maíz en una fila larga a lo largo de una cerca o entre otros cultivos, encontrará que este diseño de jardín no augura nada bueno para su cosecha.

A diferencia de la mayoría de las plantas de jardineros domésticos. crecer 'para la comida , el maíz no es polinizado por abejas, mariposas y otros insectos. En la parte superior del tallo hay una borla. El polen proviene de la espiga central de esta borla y, con suerte, cae sobre las sedas. Cuando esto sucede con éxito, se produce la polinización.

El maíz depende del viento para ayudar en esta polinización y la mayor parte del polen poliniza las sedas de los tallos vecinos en lugar de las del mismo tallo. Debido a esto, es fundamental que el maíz se siembre en hileras o bloques, idealmente con al menos tres hileras de tallos. Dado que querrá plantar sus tallos a aproximadamente un pie de distancia, deberá crear un bloque en un área de al menos tres pies por cinco pies o cuatro pies por cuatro pies. Por supuesto, puede planificar un espacio más grande para una mayor cosecha de maíz cuando llegue el momento de la cosecha, pero este es el tamaño mínimo que debe dedicar para cultivar su maíz.

Es mejor elegir un lugar que esté a pleno sol o reciba sol la mayor parte del día. El maíz requiere más agua que muchas de las plantas productoras de alimentos que se encuentran comúnmente en huertos del patio trasero , por lo que querrá tener esto en cuenta si diseña su jardín para agrupar plantas con necesidades de agua similares.

El maíz se puede cultivar directamente en el suelo, en camas de jardín elevadas o en contenedores grandes que se pueden colocar para formar un bloque o filas.

Debido a que el maíz no continúa produciendo después de la cosecha, los jardineros con suficiente espacio pueden querer planificar varios bloques de maíz plantados con un par de semanas de diferencia para asegurar una cosecha continua.

2. Prepare su suelo

El maíz tiene un poco más de nutrientes que otras plantas de huerta comunes. También le gustan los suelos ácidos bien drenados con un pH de alrededor de 6,0 pero hasta alrededor de 6,8. Labrar las seis a 10 pulgadas superiores de tierra ayudará a aflojar la tierra y mejorar el drenaje, lo que puede mejorar más si modifica la tierra. Es posible que desee hacer esto de todos modos para agregar nutrientes. Mezclar un poco de abono de su centro de jardinería local o contenedor de abono del patio trasero es una buena forma de agregar nutrientes al suelo mientras lo prepara para plantar.

3. Plante las semillas

Las semillas de maíz deben colocarse aproximadamente a un pie de distancia, pero muchos jardineros prefieren plantarlas más juntas y luego adelgazar las plántulas una vez que hayan crecido a unas pocas pulgadas de altura. Cada semilla debe colocarse entre una pulgada y 1.5 pulgadas en el suelo y cubrirse con tierra. Inmediatamente después de plantar el maíz, riéguelo lo suficiente para humedecer la tierra.

patio trasero de maíz

4. Regando tu maíz

El maíz no es una planta tolerante a la sequía y requiere riego regular. La germinación demora aproximadamente dos semanas y durante este tiempo deberá regar el área con regularidad para mantener la tierra húmeda. Una vez que tenga plántulas de unas pocas pulgadas de alto, puede pasar a un riego profundo una vez a la semana o dos veces por semana cuando hace mucho calor y se seca.

5. Fertilice su cultivo

Deberá fertilizar su cultivo de maíz al menos una vez entre seis semanas y dos meses en su ciclo de crecimiento. Deberá elegir un fertilizante con un alto contenido de nitrógeno para obtener los mejores resultados.

6. Polinice su maíz a mano

Si planta nuestro maíz en bloques o hileras de al menos tres de profundidad, puede tener una cosecha exitosa sin la ayuda de la polinización manual, pero para cubrir su apuesta y ayudar a que su maíz produzca tanto como sea posible, es una buena idea ayudar en el proceso de polinización. Para hacer esto, corte una borla de uno de sus tallos y luego espolvoree ligeramente las sedas con la borla para distribuir el polen. Deberá hacer esto todas las mañanas durante aproximadamente una semana para ayudar a garantizar una polinización adecuada.

7. Cosecha tu maíz

Una vez que las sedas estén mayormente secas y marrones, es hora de revisar sus orejas para ver si están listas para cosechar. La forma más fácil de determinar si es hora de cosechar el maíz es abrir la cáscara lo suficiente para pinchar un grano con la uña. El líquido resultante debe ser un poco como agua lechosa. Si es más como agua clara, entonces todavía no hay tiempo. Si es muy lechoso, entonces en realidad ha pasado el momento ideal para cosechar. En este caso, el maíz probablemente tendrá un sabor más almidonado y no tan dulce, pero aún así es comestible.

8. Almacene su maíz

Si es posible, coseche el maíz justo antes de que planee usarlo para disfrutar del sabor más fresco. Si esto no es posible, guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para cocinarlo. Si tiene una cosecha particularmente abundante y tiene demasiado maíz para usar a la vez, puede blanquearlo y congelarlo para usarlo en el futuro. Alternativamente, es posible que desee secar parte de su maíz para molerlo y convertirlo en harina de maíz.

secado de maíz

Tu turno…

¿Cultivas maíz en tu jardín trasero? Si es así, nos encantaría escuchar sus trucos o consejos favoritos para una cosecha abundante.

Créditos de las fotografías (en orden de aparición): morgueFile, Penywise; morgueFile, kconnors; morgueFile, mensatic

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