Cómo tener una piel equilibrada

Cómo tener una piel equilibrada

contenido-corporal-estándar '> Tony KimLa mayoría de nosotros dedicamos mucha energía a la búsqueda del equilibrio: intentar igualar el tiempo que pasamos en el trabajo frente a tener una vida; estar presente para familias, amigos y jefes; tratando de no caerse por la mitad de la tabla en la clase de yoga. Sin embargo, cuando se trata de nuestra piel, probablemente no es algo a lo que le prestemos mucha atención. Por ejemplo, ¿cuántos de nosotros sabemos lo que realmente significa 'pH Balanced', un eslogan de marketing que las empresas de cuidado de la piel han utilizado durante décadas? La definición en sí no ayuda mucho: pH significa 'potencial de hidrógeno', es decir, la medida de la concentración de iones de hidrógeno en una sustancia. La escala, ideada por un químico danés a principios de la década de 1900, varía de 0, que es el más ácido (p. Ej., Ácido de batería), a 14, que es el más alcalino (p. Ej., Limpiador de desagües). Siete, el pH del agua, es neutro. El cuerpo humano mantiene un equilibrio tan específico entre la acidez y la alcalinidad que un pH desequilibrado podría estar relacionado con una serie de males nocivos para la salud, que van desde la piel seca y que envejece rápidamente hasta el acné, la inflamación y, según algunos, la fatiga, el aumento de peso, y susceptibilidad a enfermedades. Apoyando esta noción, ha surgido una variedad de dietas y productos tópicos que prometen restaurar ese misterioso y tan delicado equilibrio.

Externamente, el pH juega un papel fundamental en la barrera de la piel, denominada manto ácido, que está formado por las secreciones del sudor y las glándulas sebáceas, así como por la degradación de los ácidos grasos por la microflora beneficiosa. Esta barrera funciona como un velo invisible que mantiene las cosas buenas (lípidos, humedad) adentro y las malas (contaminación, bacterias) afuera. Como su nombre indica, el manto ácido está en su punto más fuerte, y por lo tanto más naturalmente equilibrado, cuando la piel es ligeramente ácida, con un pH óptimo de aproximadamente 5.5. 'Necesita algo de acidez para inhibir el crecimiento bacteriano en la piel', dice el dermatólogo (y director del Instituto de Dermatología Estética y Cirugía Láser de Nueva York) Howard Sobel, MD, 'por lo que la piel que es demasiado alcalina puede, por ejemplo, ser más susceptible al acné. '

La alcalinidad también puede influir en el envejecimiento. Un estudio publicado en Revista británica de dermatología por Greg Hillebrand, PhD, de P&G Beauty Science demostró que las mujeres con un estrato córneo alcalino (la capa más externa de la piel) desarrollaron más líneas finas y patas de gallo que aquellas con piel ácida durante un período de ocho años. Esto podría deberse en parte a que una epidermis alcalina tiende a ser más seca y más quebradiza que una ácida, y aquellas con piel hidratada mostraron una tasa de arrugas 50 por ciento menor que aquellas con piel seca, pero hay otros elementos en juego. 'Si el manto ácido no está intacto', dice el dermatólogo Macrene Alexiades-Armenakas, MD, PhD, 'esto puede predisponer la piel a la inflamación y la actividad enzimática que, a su vez, puede acelerar el envejecimiento'. Además, 'la piel alcalina es más susceptible al daño solar porque su barrera protectora se ha debilitado', dice Sobel.

¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestra piel se inclina hacia la acidez natural? El pH no se puede medir fácilmente, aunque los verdaderamente dedicados pueden comprar kits que usan pruebas de saliva para determinar los niveles, pero es bastante fácil saber cuándo está fuera de control. 'La piel con un pH equilibrado parece más saludable, está ligeramente húmeda, se ve más regordeta y tiene un brillo saludable', dice Sobel, mientras que la piel que es demasiado alcalina 'puede ser propensa al acné, seca o excesivamente grasa'. En otras palabras, si tiene un problema cutáneo persistente, desde granos hasta dermatitis, un pH alterado podría ser el culpable.



El principal culpable de elevar la alcalinidad suena perfectamente inocente: lavarse la piel con agua y jabón. 'Los jabones son muy alcalinos', dice Sobel, 'por lo que su uso puede aumentar la alcalinidad de la piel por encima de sus niveles naturales'. Las barritas tradicionales pueden tener un pH de hasta 9, dejando un residuo alcalino en la piel que la vuelve seca y vulnerable al daño. ¿Esa sensación de opresión que se siente después de lavarse la cara con jabón de manos de hotel, por ejemplo? No es nada bueno.

Afortunadamente, la alcalinidad excesiva se puede abordar fácilmente. En primer lugar, deje caer el jabón y cambie a un limpiador (la espuma generalmente se considera mejor para la piel propensa al acné, no espumante o lechosa para la piel seca) que no elimine los aceites naturales de la piel. También existen, dice Sobel, 'varios tratamientos efectivos que pueden ayudar a que la piel sea más ácida, como las exfoliaciones glicólicas, que tienen un efecto exfoliante'. El dermatólogo de Manhattan Dennis Gross, MD, dice que las exfoliaciones pueden ayudar a regular el pH pero pueden ser demasiado ácidas; con ese fin, su propia línea de pelado casera incluye un segundo paso neutralizador.

Un pH epidérmico demasiado ácido, aunque menos común que la piel que se ha vuelto demasiado alcalina, puede resultar de peelings demasiado fuertes (o demasiado frecuentes), manifestándose en una tez sensible y propensa a irritaciones. ¿Las buenas noticias? Cuando está usando los productos adecuados, la barrera de la piel siempre regresará a su lugar feliz natural con pH balanceado.

Algo paradójicamente, mientras que un pH ácido es óptimo para la epidermis, el pH interno del cuerpo debe ser levemente alcalino. La sangre necesita mantener un margen de pH estrecho de entre 7,35 y 7,45 para que las células funcionen correctamente, incluidas las de la dermis o la capa interna de la piel, que son más robustas con un pH alcalino de 7,35. Aunque los dermatólogos y nutricionistas generalmente están de acuerdo en que es poco probable que cualquier aplicación tópica afecte el pH interno del cuerpo, y las propiedades del pH de los alimentos que ingieres no darán como resultado directamente una piel alcalina o ácida correspondiente, muchos expertos argumentan, no obstante, que existe una conexión.

El microbiólogo Robert O. Young, PhD, coautor de El milagro del pH: equilibre su dieta, recupere su salud , postula que restablecer el cuerpo consumiendo principalmente vegetales verdes alcalinizantes durante varias semanas ayudará a la digestión, aumentará la inmunidad (cita estudios que sugieren que muchas enfermedades degenerativas, desde la artritis hasta el cáncer, son causadas por el exceso de ácido en las células) y mejorará la piel. Su programa ultrarestrictivo prohíbe a los villanos que forman ácidos como el azúcar, los lácteos, la carne, los cereales procesados, la levadura, el alcohol, la cafeína y las frutas dulces (los limones, las limas y las toronjas se vuelven alcalinas cuando se metabolizan) y depende en gran medida de las golosinas ricas en antioxidantes. como brócoli, zanahorias, aguacates y tomates. Organic Avenue, una tienda de jugos boutique en Nueva York, presentó recientemente un limpiador que aumenta la alcalinidad que Young desarrolló, el LOVEyoung a base de jugo. Ha recibido el sello de aprobación de la fanática de la salud Gwyneth Paltrow, y retiros de regulación del pH basados ​​en los principios de The milagro del pH están proliferando en los spas de lujo. 'Tu piel es un reflejo de lo que sucede dentro de tu cuerpo', dice Young. 'Para tener una piel suave y sin arrugas, necesita un ambiente interno & shy; levemente alcalino. Si su dieta es demasiado ácida, su piel no estará sana porque sus células no reciben los minerales y el oxígeno adecuados '.

Dermatóloga Jeannette Graf, MD, autora de Deje de envejecer, comience a vivir: la revolucionaria dieta de pH de 2 semanas (publicado por primera vez en 2008), desarrolló su programa después de leer un estudio histórico de principios del siglo XX realizado por el bioquímico alemán Otto Warburg que demostró que las células cancerosas proliferaban cuando se cultivaban en un medio ácido con poco oxígeno, pero no podían crecer en un medio alcalino. ambiente con alto contenido de oxígeno. 'Eso me golpeó en la cabeza', dice, 'y cuanto más investigaba, más veía lo dañino que puede ser tener un exceso de ácido en el cuerpo'. Incluso la pérdida ósea está asociada con ella. Cuando tienes una cantidad abrumadora de ácido bombardeando tu sistema, necesitas minerales para neutralizarlo, y si no obtienes minerales de los alimentos, tu cuerpo los extraerá de la fuente rica más cercana, que son los huesos '. En cuanto a la piel, su libro cuenta la delgadez (por la pérdida de calcio), la flacidez (por la reducción del flujo sanguíneo y el crecimiento de colágeno), el acné y el eccema entre las consecuencias insignificantes de tener un pH ácido a nivel de células basales dentro del cuerpo.

Graf adopta un enfoque más moderado que Young, recomendando 'cócteles' alcalinizantes diarios (polvos verdes de tiendas naturistas que contienen superalimentos como la espirulina y la col rizada, mezclados con fibra) combinados con una alta ingesta de frutas y verduras frescas. Si bien una hamburguesa ocasional o un trozo de Brie no es verboten ('Es humano', dice ella. 'Probablemente también vas a beber café y alcohol, y eso está bien. Solo tienes que equilibrarlo todo'), suave las bebidas, que por lo general contienen de 30 a 62 miligramos de ácido fosfórico que vuelca el equilibrio del pH, encabezan su lista de evitar a toda costa.

Al igual que Young, Graf aprueba el uso de limpiezas de jugo a base de vegetales para iniciar el cambio a una dieta más alcalina: de hecho, aunque estas limpiezas son populares para la desintoxicación y la pérdida de peso, también están restaurando la alcalinidad de las células. `` Incluso si solo tiene un día en el que no hace nada más que beber jugo verde y mucha agua, su pH aumentará '', dice ella. 'Si toma suplementos minerales y come ensaladas todos los días, su pH aumentará'. Graf recomienda utilizar periódicamente las tiras de prueba de pH de saliva antes mencionadas para comprobar que sus niveles no se desvían de entre 7 y 7,5, pero no hay necesidad de obsesionarse. Su barómetro debería sentirse bien y verse bien. Cuando haya alcanzado el equilibrio de pH correcto, lo sabrá '.

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