Consejos para eliminar la hinchazón del Día de Acción de Gracias: Entrevista a los fundadores de BluePrint Cleanse

Charla de belleza: los fundadores de BluePrint Cleanse hablan sobre cómo mantenerse delgado después del Día de Acción de Gracias

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Foto: Chris Cragoe

Seamos realistas el uno con el otro: comiste demasiado durante el fin de semana de Acción de Gracias, y ahora sientes que solo Tiburón de la vida puede sacarte de tus jeans ajustados. Necesita desinflarse pronto y dejar el relleno. ELLE.com puede relacionarse y ha recurrido a las fundadoras de BluePrint Cleanse, Zoe Sakoutis y Erica Huss, para obtener sus consejos sobre limpieza, acondicionamiento físico y algunas recetas caseras de jugos que lo ayudarán a convocar a su esbelto yo, stat.

ELLA: ¿Cuáles son tus consejos favoritos para evitar la tentación durante estas vacaciones?



Zoe Sakoutis y Erica Huss: Probablemente sea lo que esperaría escuchar de nosotros, pero la mejor manera de prepararse y hacer la transición para salir de unas vacaciones excesivamente indulgentes es una limpieza de jugos, incluso si su horario solo puede acomodar un día aquí y allá, es mejor que ninguno.

ELLA: Si no estamos listos para comprometernos con una limpieza, pero aún queremos eliminar algunos de los culpables de la hinchazón, ¿qué podemos eliminar?

ZS y EH: Eliminar el trigo, los lácteos, el azúcar y el alcohol son buenas apuestas. Si no hay tiempo para limpiar, trate de ir 'crudo' hasta la cena 'y mantenga sus comidas del día enfocadas en frutas frescas, muchas verduras, aguacate y algunas nueces o semillas. Mantendrá sus niveles de energía más estables que tratar de digerir un desayuno o almuerzo pesado.

ELLA: ¿Cuáles son algunas recetas de limpieza de jugo caseras que puedes compartir?

ZS y EH: Aquí hay dos que amamos:

Espinaca, arándano, manzana, limón

Aproximadamente 1-2 onzas de espinaca

10 onzas de arándanos

1 manzana Granny Smith

1 limón

Quita el corazón de la manzana y córtala en cuartos. Corta la cáscara del limón. Pasa todos los ingredientes por el exprimidor. Pasa la pulpa húmeda por el exprimidor. Quite la espuma y sirva.

Espinaca, Zanahoria, Piña, Cilantro

Aproximadamente 3 onzas de espinaca

2 zanahorias medianas

1/4 piña

1/2 onza de cilantro (opcional)

1 lima
1 gota de cayena líquida

Corta la cáscara de la piña y córtala en trozos que quepan en el exprimidor. Corta la cáscara de la lima. Pasa las espinacas, las zanahorias, la piña, el cilantro y la lima por el exprimidor. Pasa la pulpa húmeda por el exprimidor. Quite la espuma, agregue la pimienta de cayena líquida y sirva.

ELLA: ¿Cuáles son sus formas favoritas de limpiar y hacer ejercicio?

ZS y EH: Incluso si no estamos haciendo una limpieza completa, ambos bebemos jugo verde todos los días, al menos para el desayuno o como 'cazadores de café'.

EH: Tiendo a ir al gimnasio para hacer cardio y / o pesas, y lo mezclo con clases en Flywheel.

HP: Últimamente he disfrutado de las caminatas y el yoga; es una ventaja si mi entrenamiento incorpora alguna forma de meditación, especialmente durante los momentos más estresantes.

ELLA: ¿Qué llevas contigo para evitar el hambre cuando no cabe en la comida?

ZS y EH: Un BluePrintBar es un excelente bocadillo para llevar, y si no está disponible, los frutos secos y las almendras crudas o anacardos son un sustituto perfecto.

ELLA: ¿Qué alimentos son fáciles de sustituir por algo más saludable?

ZS y EH: Ahora hay excelentes pastas sin gluten en el mercado que usan harina de trigo sarraceno que agrega nueces como el trigo integral pero es más amigable con el sistema digestivo. La quinua también se intercambia bien por muchos granos más almidonados.

ELLA: ¿Qué alimentos debemos buscar y también evitar si queremos mantener una sección media digna de Jennifer Aniston?

ZS y EH: La sal y el alcohol son definitivamente los peores infractores cuando se trata de hinchazón. Las enzimas en el jugo de piña fresco pueden ayudar a desinflar.

ELLA: ¿Cuál es su solución preferida incluso después de una noche de comer y / o beber demasiado?

ZS y EH: Jugo verde, jugo verde, jugo verde. Y en caso de emergencia: Zumo verde + Agua de coco cruda + Advil.

ELLA: ¿Cuál es tu problema nutricional? ¿Qué alimentos no soportas ver en un menú o en el plato de tu amigo?

ZS y EH: Aderezo para ensaladas 'ligero' o cualquier aderezo de una botella, para el caso. Es muy fácil hacer aderezos saludables y deliciosos desde cero. Ah, y por supuesto, Diet Coke.

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