65 condimentos y aderezos para darle vida a su próxima comida al aire libre en el patio trasero

65 condimentos y aderezos para darle vida a su próxima comida al aire libre en el patio trasero

Comida al aire libre en el patio trasero

En el soleado sur de California, podemos disfrutar de la parrilla al aire libre con familiares y amigos en cualquier época del año, pero aún así nos emocionamos tanto como en el resto del país cuando comienza oficialmente la temporada de parrilladas de verano.

Este año, ¿por qué no hacer de las comidas al aire libre en el patio trasero la comidilla de la ciudad mezclando un poco las cosas e introduciendo algunos sabores nuevos?



El ketchup y la mostaza pueden ser estándares para asar sin los cuales no podemos vivir, pero puede hacer que sus reuniones familiares y comidas al aire libre de fin de semana más agradable y más memorable al agregar algunas opciones creativas de condimentos para que disfruten sus invitados.

Con estos 65 condimentos y aderezos, algunos que son comunes y otros que son verdaderamente únicos, seguramente tendrá a sus vecinos y compañeros de trabajo pidiendo a gritos invitaciones para su próxima barbacoa.

Salsa de tomate

De vuelta a lo fundamental

Ninguna barbacoa está completa sin nuestros recursos favoritos, y es posible que tenga algunos invitados insatisfechos en sus manos si organiza una parrillada sin los condimentos y aderezos básicos que todos esperamos ver en la mesa.

Si está sirviendo hamburguesas o perritos calientes en su próxima reunión, aquí hay ocho ingredientes y condimentos básicos que la mayoría de la gente se asegura de tener a mano:

1. Salsa de tomate
2. Mostaza
3. Mayonesa
4. Encurtidos o condimentos
5. Cebollas
6. Queso
7. Lechuga
8. Tomates

Estos son los conceptos básicos y un gran lugar para comenzar, pero si realmente quieres condimentar las cosas este verano, querrás ir más allá de esta lista de elementos imprescindibles para ofrecer algunas opciones que son un poco más emocionantes.

Barbacoa en el patio trasero

Mejora tu juego

Tal vez esté muy contento con los ingredientes que preparó cuando entretenido 'al aire libre o tiene algunos amigos o familiares quisquillosos a los que no les gusta probar cosas nuevas.

Si este es el caso, es posible que solo esté interesado en intensificar un poco su juego de asar a la parrilla con algunas opciones de aderezos probadas y verdaderas que podrían ayudar a expandir el paladar de sus hijos y aumentar la popularidad de las barbacoas de su jardín.

Aquí hay 18 condimentos un poco menos comunes que quizás desee agregar a sus ofrendas para que su próxima reunión sea más memorable:

1. Tocino
2. Salsa de bistec (como A1)
3. Salsa barbacoa
4. mostaza de Dijon
5. Rábano picante
6. Salsa picante
7. Jalapeños
8. Rodajas de piña
9. Salsa teriyaki
10. Aguacate
11. Aros de cebolla
12. Aderezo ranch
13. Mostaza de miel
14. Sal condimentada
15. Salsa
16. Chucrut
17. Champiñones salteados
18. Chile

Algunos de estos son tarifas estándar en algunos hogares y casi desconocidas en otros, pero cualquier cosa en esta lista lo ayudará a intensificar su juego de asar a la parrilla un poco y expandir las ofertas en su próxima fiesta.

Pimientos

Condimentar las cosas

Los jalapeños y la salsa picante se mencionaron en la última lista, pero los aderezos picantes para hamburguesas y perritos calientes son tan populares que los condimentos picantes realmente merecen su propia sección.

Si planea incluir algunas cosas significativamente picantes en sus ofertas, es posible que desee etiquetarlas o señalarlas a sus invitados para evitar contratiempos.

Aquí hay 14 ingredientes y condimentos que van desde ligeramente picantes hasta muy picantes:

1. Salsa Sriracha
2. Salsa picante de pimiento fantasma
3. Tapatio (salsa picante)
4. Cholula (salsa picante)
5. Mango salsa
6. Corn salsa
7. chiles chipotle
8. Tabasco
9. salsa jerk jamaicana
10. Kimchi
11. Queso Pepper Jack
12. Wasabi
13. Pasta o salsa harissa
14. Giardiniera

Puede comprar la mayoría de estos en los supermercados de renombre, pero si tiene problemas para encontrar algunos de ellos, es posible que desee probar los supermercados de especialidades como Trader Joe's, un mercado latino, un mercado del Medio Oriente o un mercado asiático, según en el producto.

También puedes hacer algunos de ellos en casa, como la salsa de mango o la salsa de maíz, que te permite controlar el calor y tener condimentos recién hechos para que disfruten tus invitados.

ideas de barbacoa al aire libre

Cree una barra de ingredientes superior

Si realmente quiere sorprender a sus invitados o está buscando una idea de fiesta temática , considere hacer de su próxima comida al aire libre en el patio trasero una fiesta de hamburguesas o perritos calientes con una barra de ingredientes para crear sus propios ingredientes llena de condimentos y aderezos sabrosos y únicos para que sus invitados prueben.

Crea una barra de aderezos con estos condimentos y aderezos únicos para que tus invitados desmenucen, viertan o unten sus hamburguesas y perros, y tu próxima fiesta seguramente será un evento para recordar.

1. Mantequilla de maní
2. Tzatziki
3. Tomates secados al sol
4. papas fritas
5. Fritos
6. Hummus
7. Ensalada de col
8. Salsa de jengibre
9. Pepinos
10. Pico de gallo
11. Salsa hoisin
12. Chutney de mango
13. Mermelada de cebolla morada
14. Condimento cajún
15. Salsa de queso nacho
16. pimientos banana
17. Pesto
18. Salsa de mole
19. Salsa de maní
20. queso feta
21. Salsa tártara
22. Tahini
23. Alioli
24. Curry en polvo
25. Sirope de arce

Estos son realmente solo el comienzo de los muchos condimentos entre los que elegir para su barra de ingredientes.

Tenga en cuenta que también puede crear algunos condimentos sabrosos con ingredientes simples que probablemente ya tenga en casa.

Por ejemplo, puede hacer mayonesa de chipotle simplemente haciendo puré una lata de chipotles en salsa adobo y mezclándola con su marca de mayonesa favorita.

También puede preparar mayonesa de pimienta, mayonesa de ajo, mayonesa de lima y todo tipo de mayonesa con sabor para usar como salsa o aderezo si se le acaba el tiempo y necesita algunas adiciones rápidas a la mesa de su fiesta.

 

Tu turno…

¿Cuáles son sus condimentos y aderezos favoritos para preparar cuando organiza una barbacoa o cena al aire libre ?

¡Háznoslo saber en los comentarios a continuación!

Créditos de las fotografías (en orden de aparición):morgueFile, haga clic; morgueFile, jeltovski; morgueFile, earl53; morgueFile, ribbla; morgueFile, Kevin_P

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